Bauernschmaus
Volksfest im Dorfpark Dumpert in Kell am See

Zum 17. Male veranstaltete der Heimat- und Kulturverein Kell am See den inzwischen weit über die Grenzen der engeren Heimat bekannten und beliebten Bauernschmaus. Als die Verantwortlichen diese Veranstaltung ins Leben riefen, rümpften manche Zeitgenossen die Nase, weil sie nicht glauben wollten, daß man mit einfachen Kartoffelgerichten so viele Besucher anziehen könnte. Aber genau das war der Dreh: Die nach alten überlieferten Rezepten zubereiteten derben aber schmackhaften Gerichte aus Kartoffeln und sonstige Hausmannskost-Spezialitäten lockten Tausende in den idyllisch in der Ruweraue gelegenen Dorfpark Dumpert.

Über 100 Frauen - dazu weitere zahlreiche Helfer für den Auf- und Abbau, die Technik und den Getränkeverkauf - sind mit dem Schälen von über 30 Zentnern Kartoffeln, deren Zubereitung im Küchenzelt und Braten, Backen und Kochen an 15 Herdstellen beschäftigt, ehe die immer größer werdende Besucherschar die Köstlichkeiten  probieren und genießen kann:

Kromperepannkochen, Kromperekleeß, Mippelcher, Deppelappes
Hädepannkochen, Hädeknäpp, Lensenzopp, Boonensouf usw.
 

Auskunft
Dittmar Lauer
Wiesplätzchen 9, 54427 Kell am See
Tel. 06589/611 oder 1572, Fax 06589/1552, Tel. Historischer Bahnhof 06589/917060,
Handy 0170/5880921, E-mail dittmar.lauer@t-online.de, Homepage www.dittmar-lauer.de
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(c) Dittmar Lauer,  letzte Änderung: 18. Mair 2005